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Griechischer Tzatziki

Zutaten

Rezept fallback
Anzahl Personen:
4
Zubereitungszeit in Minuten
15

Zutaten

500g griechischer Joghurt
1 Gurke
2 oder 3 Knoblauchzehen
1 halber Bund Dill
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke schälen und auf einer Reibe hobeln. Die Gurkenraspeln mit einem Geschirrtuch auswinden und mit dem Joghurt in eine Schüssel geben.
Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse pressen und zugeben.
Dill hacken und ebenfalls zugeben.
Mit einem Schuss Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken.

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