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Ringhotel Birke, Kiel

Essen & Trinken

MIT SINN UND SINNLICHKEIT DEN NORDEN ERLEBEN

In unserem Hotel Birke erleben Sie in allen Bereichen den Norden. Die typische Lebensart unserer Region möchten wir Ihnen auch im Fischers Fritz Restaurant vermitteln. Schmecken, riechen, kosten und fühlen Sie, was unser schönes Land zu bieten hat.

FRÜHSTÜCK

Jeden Morgen werden Sie hier mit einem leckeren und vollwertigen Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“ wach geküsst. Mit Eierspeisen, Pfannkuchen und Waffeln. Verschiedenen Fischen - wenn Sie es mal probieren möchten. Oder mit einer großen Auswahl an Cerealien, Nüssen und frischen Brotsorten und Brötchen. Und Säften aus Äpfeln, Kirschen, Johannisbeeren und Orangen.

VON VOR UND HINTER DEM DEICH

Unser Fischers Fritz ist nicht nur DAS Fischrestaurant in Kiel, Sie bekommen hier auch andere aus schleswig-holsteinischen Produkten gefertigte typisch regionale Spezialitäten wie Deichwiesenlamm und Wild aus Holsteinischer Jagd. Fangfrischen Fisch holen wir täglich direkt von Nord- und Ostseekuttern und von Züchtern der Holsteinischen Seen und Flüsse.

WEINKARTE MIT 160 POSITIONEN

Dazu gibt es erstklassige vorwiegend deutsche Weine, denn auch hier sind wir bestens ausgestattet. Wir achten darauf, dass auch diese fair hergestellt worden sind. Alle weiteren Getränke besorgen wir auch zum Großteil aus der Region.

089 / 45 87 03 20 Hotline: Mo-Fr 8:30-18:00